Description
Cette tablette de chocolat noir dessert corsé à 72% de cacao apportera une vraie touche de caractère à vos recettes chocolatées (tarte au chocolat, fondant, coulant, mousse, cake, moelleux, etc).
Amateurs de desserts au goût intense, ce chocolat à pâtisser est fait pour vous.Nous avons sélectionné le cacao de notre coopérative partenaire en Équateur, reconnu pour ses arômes fruités et floraux d’exception.
De quoi épater vos convives…Chocolat dessert bio et équitable pour rester engagé et solidaire même dans votre cuisine!Ingrédients:Cacao : 72% minimum.
Ingrédients : pâte de cacao Équateur*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*.*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
100% des ingrédients d’origine agricoleValeurs nutritionnelles pour 100g:Énergie 2454 kJ-592kcal / Matières grasses : 45g dont acides gras saturés : 27g / Glucides : 33g dont sucres : 29g / Fibres alimentaires : 10,6g / Protéines : 8,4g / Sel : 0,01g.Conseils d’utilisation et de conservation:Le chocolat peut-être un produit sensible à travailler.
Nous vous donnons dans cet article tous nos conseils pour bien réussir l’étape de la fonte du chocolat.À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C.
En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir.
Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.
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